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问题:

[判断题] 白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。

正确。错误。

问题:

[判断题] 白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。

正确。错误。

问题:

[判断题] 白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。

正确。错误。

问题:

[判断题] 低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的。

正确。错误。

问题:

[判断题] 低度白酒率先获得国家优质酒称号的是双沟特液。

正确。错误。

问题:

[判断题] 薯干原料酿造的白酒,由于带有原料气味,因此以后就形成了国家优质酒。

正确。错误。

问题:

[判断题] 麸曲法生产的白酒,其产品质量始终不及大曲酒的好。

正确。错误。

问题:

[判断题] 从1979年开始,国家评酒委员考试除实践品酒能力外还须进行位子理论考试。

正确。错误。

问题:

[判断题] 全国第一届品酒会,国家命名八大名白酒。

正确。错误。

问题:

[判断题] 人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻着更有精确。

正确。错误。