[判断题] 薯干原料酿造的白酒，由于带有原料气味，因此以后就形成了国家优质酒。

人的品酒能力，从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长，因此年长者比年轻着更有精确。 正确。 错误。 全国第一届品酒会，国家命名八大名白酒。 正确。 错误。 从1979年开始，国家评酒委员考试除实践品酒能力外还须进行位子理论考试。 正确。 错误。 低度白酒都是由高度白酒加水降度，经勾调而生产的。 正确。 错误。 白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。 正确。 错误。 薯干原料酿造的白酒，由于带有原料气味，因此以后就形成了国家优质酒。