当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>品酒师考试题库

问题:

[判断题] 白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。

A . 正确
B . 错误

薯干原料酿造的白酒,由于带有原料气味,因此以后就形成了国家优质酒。 正确。 错误。 低度白酒率先获得国家优质酒称号的是双沟特液。 正确。 错误。 低度白酒都是由高度白酒加水降度,经勾调而生产的。 正确。 错误。 全国评酒会促进了科学总结传统生产工艺。 正确。 错误。 老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。 正确。 错误。 白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服

相关内容

相关标签