问题：
[判断题] 道德根据人的活动的分类相应产生三种道德。
正确。错误。
问题：
[判断题] "年糕"是我国南方百姓除夕元旦必食食品。
正确。错误。
问题：
[判断题] 油脂能调节面团筋力形成的程度，筋力增强。
正确。错误。
问题：
[判断题] 通常情况下36伏以下电压不会造成人身伤亡。
正确。错误。
问题：
[判断题] 由于面点间劳动强度大，工作时允许抽烟解乏。
正确。错误。
问题：
[判断题] 辅料的比例和口味是影响主坯形态的重要因素。
正确。错误。
问题：
[判断题] 苏式面点重调味，口味厚，色泽深，略带甜味。
正确。错误。
问题：
[判断题] 水油煎的制品要受到油温锅底和蒸气三种传热。
正确。错误。
问题：
[判断题] 擀是运用各种面杖将面坯制成不同形态的过程。
正确。错误。
问题：
[判断题] 电磁炉烹调器皿是材质为不锈钢或铁的平底器皿。
正确。错误。
