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问题：

[单选] 砂锅牛肉是采用（）的烹调方法。

A、烩。B、炖。C、煮。D、煨。

问题：

A、芙蓉三鲜。B、佛跳墙。C、炖酥肉。D、普宁豆酱鸡。

问题：

A、不定期。B、适当。C、定期。D、经常。

问题：

A、阴暗。B、干燥。C、阴凉。D、通风。

问题：

A、冲洗。B、揩拭。C、整理。D、清洗。

问题：

A、油漆。B、油脂。C、塑料布。D、上光蜡。

问题：

A、中性洗净剂。B、热开水或苯。C、汽油。D、柴油。

问题：

A、4mm。B、5mm。C、6mm。D、7mm。

问题：

A、香菜。B、花椒油。C、五香油。D、五香粉。

问题：

A、细嫩。B、鲜嫩。C、酥脆。D、酥软。

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