香槟的种类，按使用葡萄品种可分为（）、（）、（）。
油焖五香菜肴的五香是（）。 A、肉扣、陈皮、草果、花椒、大料。 B、大料、白芪、草果、丁香、桂皮。 C、花椒、陈皮、肉扣、茴香、大料。 D、丁香、大料、花椒、肉扣、桂皮。
油焖五香菜肴的质地（）。 A、细嫩。 B、鲜嫩。 C、酥脆。 D、酥软。
对（）进行操作时，必须首先核对卡中的密码，密码正确才能进行正常操作。 A、加密卡。 B、IC卡。 C、存储卡。 D、信用卡。
电冰箱凝霜厚度超过（）时，就需要按下温度控制中心的除霜按钮除霜。 A、4mm。 B、5mm。 C、6mm。 D、7mm。
油焖五香菜肴将汁收尽时放上（）后出勺。
