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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 绞肉机使用后务必()干净。
A . A、冲洗
B . B、揩拭
C . C、整理
D . D、清洗
电冰箱可以用软布沾()擦净箱体外壳和内胆。 A、中性洗净剂。 B、热开水或苯。 C、汽油。 D、柴油。 酒品颜色的形成途径有3个,分别是()、()、()。 在电冰箱的日常维护中,可以在外壳上一层()。 A、油漆。 B、油脂。 C、塑料布。 D、上光蜡。 味美思是以()酒为基酒,加入()、()草等物质浸制而成的。 绞肉机涮洗后要放在()处吹干。 A、阴暗。 B、干燥。 C、阴凉。 D、通风。 绞肉机使用后务必()干净。
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相关题目:
电冰箱可以用软布沾()擦净箱体外壳和内胆。
酒品颜色的形成途径有3个,分别是()、()、()。
在电冰箱的日常维护中,可以在外壳上一层()。
味美思是以()酒为基酒,加入()、()草等物质浸制而成的。
绞肉机涮洗后要放在()处吹干。
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