问题：
[问答题,简答题] 何谓食品的保藏期限？食品保藏的方法有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 在食品生产经营过程中应具备哪些卫生条件？
0.5～5小时。2～4小时。30～60分钟。0.5～4小时。
问题：
[单选] 我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工，食后易引起（）感染。
蛔虫。旋毛虫。绦虫。钩虫。
问题：
[单选] 土壤的自净作用是指土壤颗粒的（）作用可使污染物毒性降低。
吸附和固定。吸附和转移。转移和固定。迁移和过滤。
问题：
[单选] 在餐饮业中，经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是（）
海藻抽提料。谷氨酸钠。水解植物蛋白。酵母抽取物。
问题：
[单选] 下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）
是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种。以儿茶素类为主体，占60%～80%。茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类。不易溶于水、醇、乙酸乙脂等。
问题：
[单选] 领取绿色食品标志使用证书时，原则上每个产品应交纳标志服务费（）
5000元。8000元。3000元。10000元。
