[单选] 我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工，食后易引起（）感染。

有哪些主要因素影响凝汽器真空？ 在餐饮业中，经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是（） 海藻抽提料。 谷氨酸钠。 水解植物蛋白。 酵母抽取物。 真空泵正常运行时，对真空有何要求？ 细菌的生长是指（） 数量的增多。 体积的增大。 繁殖的增快。 以上都不对。 机械强度 我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工，食后易引起（）感染。