问题：
[判断题] 企业针对目标市场的需求对自己可控制的主要因素有产品、价格、地点、促销四大类。
正确。错误。
问题：
[判断题] 市场细分是现代市场营销观念的产物，又是市场营销组合策略运用的结果。
正确。错误。
问题：
[判断题] 饮食市场营销是指饮食企业经营者为了使顾客满意，并实现企业经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。
正确。错误。
问题：
[判断题] 商品价格的高低直接涉及到买卖双方的经济利益。
正确。错误。
问题：
[判断题] 市场预测并不是凭空幻想或主观臆测，它是以过去为基础推测未来，是连结过去和未来的桥梁。
正确。错误。
问题：
[判断题] 储存保管工作要坚持“先验后收、不验不收”的原则。
正确。错误。
问题：
[判断题] 严格领料发货手续，要坚持“三先”、“一不”原则。“三先”是：先入库的先出，易霉变的先出，接近失效期的先出；“一不”是：腐烂变质的不出。
正确。错误。
问题：
[判断题] 物料管理是厨房中并不重要的一个环节。
正确。错误。
问题：
[判断题] 设备的布局要有利于日常保养和搬运工作。
正确。错误。
