饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节奏的把握是指（） 服务方式。 服务态度。 服务技巧。 服务效率。
常见传真海流图的图时为（）。 A．00Z，06Z，12Z，18Z。 B．00Z，12Z。 C．日。 D．旬、月。
饭店无形产品的质量是指（） 服务环境质量。 服务用品质量。 菜点酒水质量。 劳务服务质量。
通常传真冰况图的图题代号为（）。 A．AW。 B．FW。 C．ST。 D．TC。
盐水钻井液滤液性质与地层原生水的性质（）。 A、相差大。 B、一样。 C、相接近。 D、无法判断。
饭店服务质量的基础是（）
