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问题：

[单选] 利用低温来储藏食品的方法是（）

浓缩。干燥。冷冻。混合。

问题：

酸味。鲜味。咸味。甜味。

问题：

降低。不变。提高。比一定。

问题：

腰部肉。腹部肉。腿部肉。颈部肉。

问题：

花。根。茎。种子。

问题：

脂肪。蛋白质。醣类。维生素凝固而成。

问题：

-5。-18℃。-50℃。-100℃以下。

问题：

高温、阳光直射。高温、潮湿。阴冷、干燥。高温、干燥地方。

问题：

甘油。葡萄糖。胺基酸。脂肪酸。

问题：

5天。6天。7天。8天。

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