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问题：

[单选] 麦胚芽如长世界的储存（）

蛋白质。维生素。游离脂肪酸。矿物质的含量会增加。

问题：

阴冷、干燥。高温、阳光直射。阴冷、潮湿。高温、潮湿地方。

问题：

阴凉干燥。阴凉潮湿。高温多湿。低温潮湿的地方。

问题：

出炉后长时间放置于高温、高湿之环境中。烤焙时间长。蛋糕油脂含量太高。蛋糕糖份含量太高。

问题：

奶粉。鲜奶。奶水。冰淇淋。

问题：

3个月。6个月。2年。永久。

问题：

水分高。水分低。蛋白质高。油脂含量高。

问题：

10～20%。30～40%。55～65%。90～100%。

问题：

室内。冷藏冰箱。冷冻库。不必注意。

问题：

长霉菌。酸败。发酵。结晶。

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