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一、名词解释

1． 卫星DNA （satdliteDNA ）。

【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带

2． 光复活作用。

【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。

3． 活性蛋氨酸。

【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。

4． Edman 降解。

【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，

是指从肽链的游离的

列的过程。末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。

5． 单核苷酸。

【答案】单核苷酸是指核苷与磷酸缩合生产的磷酸酯。

6． 脂肪动员（fatty mobilization）

【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。

7． 转录因子（transcriptionfactor ）。

【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。

8． 鹏值（iodine number）。

【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。

二、填空题

9． 蛋白质变性的实质是_____。

【答案】次级键被破坏，蛋白质构象解体

10．RNA 的生物合成有三种方式，它们是_____、_____

【答案】转录；RNA 复制；RNA 转录

11．共价调节酶一般都存_____在两种活性形式。两种活性形式之间的互变由_____的酶催化。

【答案】相对无活性和有活性；不同

12．血糖主要是指血中所含的_____。

【答案】葡萄糖

13．IEF 依据蛋白质的_____对其进行分离或鉴定，分子筛则是依据蛋白质的_____进行分离。

【答案】电荷不同；分子量大小不同

14．编辑是指在mRNA 的_____区内引入或丢失任何与其基因编码链序列不同信息的过程。核苷酸的插入或缺失一般需要_____引导，而碱基的转换或颠换则需要特殊的_____酶的催化。

【答案】编码；gRNA ; 核苷酸脱氢

15．游离脂肪酸不溶于水，需与_____结合后由血液运至全身。

【答案】白蛋白

16．乳酸脱氢酶（LDH ）是_____聚体，它由_____和_____亚基组成，有_____种同工酶，其中含量最丰富的是_____组织。

【答案】四；H ; M ; 5; 心肌

17．除了终止密码子以外的其他密码子都编码相应的氨基酸，起始密码子编码_____, _____只有一个对应的密码子，而其他18种基本氨基酸都有2种以上的密码子。

【答案】Met ; TrD

18．_____为抗体酶的产生提供了理论依据。

【答案】抗体结合抗原的高度特异性

和_____。

三、判断题

19．

催化三磷酸核苷如

【答案】对

等分子中的磷酰基转移到受体上的酶均为激酶。（ ）

20．DNA 拓扑异构酶I 的作用与DNA 复制有关，拓扑异构酶II 与基因转录有关。（ ）

【答案】错

21．在生物体中，cAMP 只是一种第二信使分子。（ ）

【答案】错

【解析】在生物体中，cAMP 是一种第二信使分子，能够调节一些重要的生理效应

22．葡萄糖磷酸变位酶既参与糖原合成，又参与糖原分解。（ ）

【答案】对

23．催产素和加压素都是由脑垂体后叶细胞合成和分泌的。（ ）

【答案】错

【解析】催产素和加压素的合成是在下丘脑细胞中进行的。

24．维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物。（ ）

【答案】错

25．

脂肪酸降解的主要途径是氧化。（ ）

【答案】错

【解析】

不同类型脂肪酸降解的途径是可以分为

氧化、氧化、氧化。

26．由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA 可在原核翻译系统中得到正常的翻译。（ ）

【答案】错

【解析】真核细胞mRNA

的端无SD 序列，因此在原核细胞翻译系统中，不能有效地翻译。

四、问答题

27．

真核细胞【答案】帽子和有何生物功能？

端多聚腺苷酸起端帽子在翻译过程中起识别作用以及对mRNA 起稳定作用

；

到缓冲作用，防止核酸外切酶对mRNA 信息序列的降解作用。

28．用眼较多的学生、长期在电脑前工作的人群等需要补充维生素A ，请解释其原理。

【答案】维生素A （视黄醇）在体内可被氧化成视黄醛，后者与视蛋白结合形成视紫红质，这是眼球视网膜上的两种感光细胞之一：杆细胞中的感光物质。视紫红质在光中分解，在暗中再合成，构成循环。在循环过程中视黄醛有损失，需要从视黄醇（维生素A ）得到补充。所以用眼较多的人群需要补充维生素A 。