2018年华南理工大学生物科学与工程学院878生物化学与分子生物学之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
2． 苯丙酮尿症。
【答案】
苯丙酮尿症又称症，是一种氨基酸代谢缺陷症。患者缺乏苯丙氨酸羟化酶，导
酮戊二酸转氨形成苯丙酮酸，聚集在血液中，最致苯丙氨酸不能正常地转变为酪氨酸，
而是与
后由尿排出体外。该症属于代谢遗传病，患者应限制摄入苯丙氨酸。
3． 整合蛋白。
【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。
4． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
5．
氧化（Oxidation ） 【答案】
氧化是脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一步氧化而成为梭基，
生成二羧酸的过程。
6． 糖的有氧氧化（aerobic oxidation）。
【答案】糖的有氧氧化是指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。
二、单选题
7． 下列属于顺式作用元件的是（ ）。
A. 启动子
B. 结构基因
C.RNA 聚合酶
D. 转录因子I
【答案】A
8． DNA 复制之初，参与从超螺旋结构解开双链的酶或因子是（ ）。
A. 解链酶
B.
拓扑异构酶
C.DNA 结构蛋白
D.
拓扑异构酶
【答案】A
9． 下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？（ ）
A. 丙酮酸激酶
B. 丙酮酸羧化酶
C.3-磷酸甘油醛脱氢酶
D. 二磷酸果糖酶E. 己糖激酶
【答案】C
10．能与密码子ACU 相识别的反密码子是（ ）
A.UGA
B.IGA
C.AGI
D.AGU
【答案】D
11．肾脏中产生的氨主要由下列反应产生（ ）
A. 胺的氧化
B. 氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨
C. 尿素分解
D. 谷氨酰胺水解
E. 氨基酸氧化脱氨
【答案】D
【解析】肾远曲小管细胞氨的主要来源是谷氨酰胺酶催化谷氨酰胺水解生成游离氨和谷氨酸，部分氨来自氨基酸的氧化脱氨基作用。
12．DNA 双链中，指导合成RNA 的那条链叫（ ）。
A. 反义链
B. 前导链
C. 编码链
D. 模板链
E. 以上都不是
【答案】A
13．生长激素不具有下列哪一种作用？（ ）
A. 潴留氮
B. 升高血糖
C. 动员脂肪
D. 促进肌糖原分解
E. 成骨作用
【答案】D
【解析】生长素促进RNA 、DNA 及蛋白质合成；促进脂肪动员，使血中游离脂肪酸含量增高；抑制肌肉及脂肪组织对糖的摄取，使血糖升高；35S04
掺入蛋白多糖増多胸腺嘧啶掺入软骨DNA 加速，胶原蛋白合成，使骨骼增长或变粗。生长素对肌糖原的分解没有影响。
14．大肠杆菌mRNA 上起始密码子上游的SD 序列可与某种RNA 的3' 端配对，然后启动多肽链生成，这种RNA 是（ ）。
A.tRNA
B.snRNA
C.16SRNA
D.23SRNA
【答案】C
15．反应
：
说
法正确的是（ ）。
A. ①的反应速度大于②的反应速度
B. ②的反应速度大于①的反应速度
C. ①和②都不能自发进行
D. 从自由能释放情况，反应速度不能被测定
【答案】D
16．下列叙述中哪一个是正确的？（ ）
A.
线粒体内膜对离子没有通透性
离子
离子 B.
线粒体内膜能由内向外通透C.
线粒体内膜能由外向内通透
D.
线粒体内膜能自由通透
【答案】A
【解析】由于生物膜的脂双层结构含有疏水区，它对被运送物质具有高度的选择通透性。一般来说，分子越小且疏水性或非极性较强，通过膜较为容易，如
下列离子 苯等；不带电荷的极性小
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