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问题：

[单选] 奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、（）等。

A、淀粉。B、黄油。C、蛋黄。D、打起黄油。

问题：

A、牛奶。B、奶油。C、黄油。D、白糖。

问题：

A、口味。B、色泽。C、质量。D、比例。

问题：

A、秋天。B、冬天。C、夏天。D、春天。

问题：

A、白糖。B、黄油。C、果肉。D、巧克力。

问题：

A、要猛。B、要慢。C、不要过猛。D、不要均匀。

问题：

A、牛奶。B、蛋黄。C、黄油。D、白糖。

问题：

A、果料面包。B、软质面包。C、硬质面包。D、松质面包。

问题：

A、酵母。B、白糖。C、鸡蛋。D、黄油。

问题：

A、咸酥面坯。B、甜酥面坯。C、混酥面坯。D、清酥面坯。

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