问题：
[单选] 某食品做Mn2+的探证试验应用下面（）加入消化液中，观察溶液是否为深紫红色。
A、2mol/L盐酸、2mol/L铋酸钠。B、浓硝酸、1mol/L硝酸银。C、6mol/L硫酸、固体氯化钠。D、2mol/L硝酸、固体铋酸钠。
问题：
[单选] 做某食品中Sn2+的验证试验，应选用下面的（）试剂和用具。
A、离心管、钼酸钠、滴管。B、点滴板、钼酸铵、滴管。C、试管、酒精灯、氯化铵。D、滤纸、酒精灯、磷钼酸铵、滴管。
问题：
[单选] 实验室的质量控制要素有6个方面，下面的（）可以不属于范围。
A、人员素质。B、仪器设备。C、环境条件。D、化验室安全。
问题：
[单选] 后发酵是啤酒主发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解形成的（）溶于酒内，达到饱和，使啤酒在低温下陈酿，促进酒的成熟和澄清。
A、氧气。B、酒精。C、二氧化碳。D、麦芽三糖。
问题：
[单选] 麦汁总氮的测定中，所要用的主要化学试剂有下列（）。
A、氢氧化钠、盐酸、酚酞。B、硫酸、硫酸铜、甲基红 。C、盐酸、硫酸钾、结晶紫。D、硫酸、硼酸、溴甲酚绿、氢氧化钠。
问题：
[单选] 为了提高测定灵敏度，空心阴极灯的工作电流应（）。
A、越大越好。B、越小越好。C、为额定电流的40%～60%。D、无要求。
问题：
[单选] 在含有汞化合物的盐酸溶液中，加入光亮的铜片，再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为（）。
A、白色 。B、黑色 。C、黄色 。D、红色。
问题：
[单选] 火焰温度较低且具有还原性的火焰是（）。
A、富燃性火焰。B、化学计量火焰。C、贫燃性火焰。D、以上都不是。
A、光谱干扰。B、基本干扰。C、化学干扰。D、以上都不是。
问题：
[单选] 双硫腙比色法测定铅时，为了防止铁、铜、锌等离子的干扰，应加入（）。
A、柠檬酸铵。B、氰化钾。C、盐酸羟胺。D、以上都是。
