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问题：

[单选] 烧煮类菜肴较适宜的用盐比例为（）。

A．0.5～1.0％。B．1.5～2.0％。C．2.5～3.0％。D．3.5～4.0％。

问题：

A．5％。B．20％。C．35％。D．50％。

问题：

A．香醋。B．冰糖。C．蜂蜜。D．味精。

问题：

A．正比。B．反比。C．消杀。D．递增。

问题：

A．2g。B．4g。C．6g。D．8g。

问题：

A．咸味。B．甜味。C．酸味。D．苦味。

问题：

A．糖醋味。B．麻辣味。C．咸香味。D．咸甜味。

问题：

A．1.0～2.5％。B．3.0～4.5％。C．5.0～6.5％。D．7.0～8.5％。

问题：

A．姜汁味。B．咖喱味。C．蒜泥味。D．咸鲜味。

问题：

A．咸鲜味。B．糖醋味。C．陈皮味。D．荔枝味。

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