问题：
[填空题] 蟑螂在－5℃下，（）即可被冻死。
问题：
[填空题] 电热烘烤炉温度一般最高能达到（）。
问题：
[填空题] 能预防和治疗脚气病的维生素为（）。
问题：
[填空题] 成人膳食中钙磷的比例以（）为宜。
问题：
[填空题] 化学膨松面坯中正常的臭粉用量应为（）。
问题：
[填空题] 用过氧乙酸消毒法消毒，其浓度为（）。
问题：
[填空题] （）左右保存5－14天的鱼称为冷却鱼。
问题：
[填空题] 小麦的（）约占小麦粒干重（）。
问题：
[填空题] 乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。
问题：
[填空题] 每克蛋白质在体内氧化产生热能（）千焦耳。
