[填空题] 乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。

高温瞬间消毒法是（）。 有机成因学派认为石油生成是以（）为主。 ["A、动物","B、植物","C、低等微生物","D、碳化物"] 每克蛋白质在体内氧化产生热能（）千焦耳。 小麦的（）约占小麦粒干重（）。 烧结废气的露点为（）左右。 ["55℃","70℃","80℃"] 乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。