问题：
[单选] 客房部人数约占饭店总人数的（）。
A、40%。B、50%。C、20%。D、30%。
问题：
[单选] 客房部主管以上的管理人员较适合用（）定员。
A、按比例。B、按劳动效率。C、按岗位。D、按职责范围。
问题：
[单选] 客房部要提高服务质量，应处理好（）的关系。
A、硬件和软件。B、顾客与服务。C、礼节和职业。D、内心与外表。
问题：
[单选] 做好对客服务工作关键在于提高员工的（）。
A、创造能力。B、自警自励意识。C、竞争意识。D、服务意识。
问题：
[单选] 旅游者的个性及对服务的要求，需要服务员扩大知识面，增强（）能力。
A、应变。B、创造。C、操作。D、竞争。
问题：
[单选] 服务质量的优劣是以（）为标准进行衡量的。
A、服务员自我评价。B、服务员服务水平。C、客人的主观感受。D、主管的评价。
问题：
[单选] 饭店服务产品的生产过程和销售过程是（）的。
A、分两步走。B、同时进行。C、阶段性。D、不相关。
A、饭店设施的可用性。B、能满足客人的消费需要。C、服务人员的劳动。D、客人对各种客房设施及用品的使用。
问题：
[单选] 主管对客房卫生质量的检查是一种突然袭击，所以检查的结果（）。
A、并不理想。B、比较理想。C、并不真实。D、比较真实。
问题：
[单选] 楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的（）。
A、15％～20％。B、20％～30％。C、10％～30％。D、25％～30％。
