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问题:

[单选] 往往以公寓式的形式出现,亦称公寓式旅馆的称为()饭店。

A、长住式。B、度假式。C、商业性。D、汽车式。

问题:

[单选] 客人在饭店生活的主要场所和停留时间最长的是()。

A、客房。B、餐厅。C、会议室。D、前厅。

问题:

[单选] 综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

A、前厅部和商务部。B、前厅部和客房部。C、餐饮部和客房部。D、客房部和公关部。

问题:

[单选] 饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。

A、保留。B、可储存。C、不可储存。D、规范。

问题:

[单选] 我国涉外星级饭店标准间客房净面积不能小于()。

A、14m2。B、12m2。C、10m2。D、15m2

问题:

[单选] 我国涉外星级饭店标准间卫生间面积不能小于()。

A、4m2。B、3m2。C、5m2。D、2m2

问题:

[单选] 我国旅游涉外饭店标准间高度不能低于()。

A、2.5m。B、2.6m。C、2.7m。D、2.8m。

问题:

[单选] 客房服务的好坏,取决于服务人员的()。

A、素质和经验。B、态度及质量。C、热情和经验。D、敬业和竞争。

问题:

[单选] 客房商品的特殊性,主要表现在它是()。

A、为客人提供卫生的客房。B、出租客房和提供服务。C、为客人创造安静的环境。D、为客人提供生活物品。

问题:

[单选] 服务人员要通过接待服务,不断地向客人提供()。

A、优雅的客房环境。B、舒适的休息空间。C、清洁卫生的客房。D、使用价值和劳务。