问题：
[多选] 热情待客、文明礼貌的本质要求是（）和助人为乐。
平等待人。帮助他人。关心尊重人。平易近人。
问题：
[多选] 社会主义道德所反对的是一切损人利己、（）等行为。
损公肥私。金钱至上。以权谋私。欺诈勒索。
问题：
[多选] 我国目前已颁布的与餐饮业有关的法律主要有（）
《经济合同法》。《产品质量法》。《动物保护法》。《环境保护法》。
对人民健康负责。确保其无毒无害。符合国家《食品卫生法》。符合食品卫生标准。
问题：
[多选] 违法生产经营食品的法律责任有（）
行政法律责任。民事法律责任。经济法责任。刑事法律责任。
问题：
[多选] 点心中（）是香港人饮食首选的品种。
虾饺。叉烧包。石子馍。发糕。
问题：
[多选] 西方人认为（）是新生命和兴旺发达的象征。
鸡蛋。兔子。狗。小鸟。
问题：
[多选] 餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。
仪表端庄。仪容大方。行为规范。态度热情。
问题：
[多选] 餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口，服务用语要（）。
真实友善。不欺不诈。不粗不俗。语言规范。
