当前位置：餐厅服务员题库＞餐厅服务员初级题库

问题：

[单选] 龙井虾仁是（）的代表菜。

A、宁波菜。B、杭州菜。C、绍兴菜。D、温州菜。

参考答案

问题：

[单选] 宁波菜多以烹制（）为主。

A、家禽。B、山珍。C、河鲜。D、海鲜。

参考答案

问题：

[单选] 绍兴菜以制作（）为主。

A、河鲜、山珍。B、海鲜、家禽。C、海鲜、山珍。D、河鲜、家禽。

参考答案

问题：

[单选] （）富有乡土风味。

A、杭州菜。B、宁波菜。C、绍兴菜。D、镇江菜。

参考答案

问题：

[单选] 福建菜简称（）。

A、闽菜。B、徽菜。C、沪菜。D、鲁菜。

参考答案

问题：

[单选] 福建菜以（）为代表。

A、泉州。B、福州。C、漳州。D、厦门。

参考答案

问题：

[单选] 福建菜味鲜而清淡，略带（）。

A、酸辣。B、酸甜。C、甜辣。D、甜咸。

参考答案

问题：

[单选] 安徽菜发源于安徽的（）。

A、徽州。B、合肥。C、黄山。D、蚌埠。

参考答案

问题：

[单选] 徽菜以擅长烹制（）而著称。

A、河鲜和家禽。B、河鲜和山珍。C、海鲜和家禽。D、海鲜和山珍。

参考答案

问题：

[单选] 红烧果子狸是（）的代表菜。

A、闽菜。B、沪菜。C、徽菜。D、湘菜。

参考答案

首页
上一页

...

207
208
209
210
211

...

下一页
尾页
共224页2240条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料