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问题:

[多选] 工业生产中培养基灭菌方法有()两种。

分批灭菌。连续灭菌。半连续灭菌。间歇灭菌。

问题:

[多选] 种子质量的优劣主要取决于()

细胞的形状。菌种的遗传特性。操作。培养条件。

问题:

[多选] 微生物代谢产物类型包括().

酶类。初级代谢产物。次级代谢产物。三级代谢产物。

问题:

[多选] 微生物的生长周期有五个阶段,第二和第四个阶段是().

延滞期。加速期。减速期。稳定期。

问题:

[多选] 下列发酵中的控制参数,属于化学参数的是()

A、pH值。B、菌丝形态。C、溶解氧浓度。D、黏度。

问题:

[多选] 菌体浓度对发酵的影响主要表现在()

A、影响发酵温度。B、影响产物产率。C、影响菌体摄氧。D、影响菌体形态。

问题:

[多选] 溶氧浓度对发酵的主要影响是()

A、影响菌体形态。B、影响操作。C、影响微生物生长。D、影响产物合成。

问题:

[多选] 发酵液溶解氧浓度的控制可从()两法面考虑

A.供氧方面。B.耗氧方面。C.微生物生长。D.温度。

问题:

[多选] 影响发酵温度变化的因素中,产热因素为().

生物热。搅拌热。蒸发热。辐射热。

问题:

[多选] 二氧化碳对微生物生长的影响包括了()两个方面.

微生物形态。微生物生长。产物合成。微生物性质。