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问题：

[单选] 中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

五分。六分。八分。十分。

问题：

单个。活泼型。抑郁型。稳重型。

问题：

倒八分满。倒满一杯。倒六分满。按客人要求。

问题：

1分钟。3分钟。5分钟。10分钟。

问题：

西湖龙井。黄山毛峰。六安瓜片。信阳毛尖。君山银针。

问题：

open bar。英美正式酒吧。service bar。English Pub。音乐厅。

问题：

宴会前15分钟左右摆上冷盘。上菜位置在副主人右边进行。宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位。白葡萄酒斟七成满。服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒。

问题：

餐饮设施设备。菜点酒水。职业道德。客用品。服务环境。

问题：

荷兰金酒。威士忌。白兰地。啤酒。伏特加。

问题：

贵州茅台酒。泸洲老窖。董酒。五粮液。剑南春。

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