烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）没有影响。 A、形状。 B、口味。 C、风味。 D、品质。
霜霉病发病症状：幼苗发病为簇生，缩节，黄化，（）叶缘干枯， A、生长点。 B、嫩枝。 C、新叶。 D、侧枝。
关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是（） A、一般在使用中，如果发现温杯盘有油污或水垢，不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干。 B、压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗，每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗。 C、下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件，虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次。 D、冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁。
对于CO2灭火系统，施放CO2前，首先应（）。 A．打开通往着火舱室的控制阀。 B．打开通往分配阀的主阀门。 C．严密封舱。 D．发警报，撤离人员。
防治叶螨使用药剂有氧化乐果、乐果、阿波罗、尼索郎，螨代治、三唑锡、克螨特、螨克、马拉硫磷等，几种药剂交替或混合施用，以防止叶螨产生（）。 A、抗药性。 B、危害性。 C、严重危害。 D、假死。
预防叶螨，从春季开始，注意检查地面杂草及（）上的叶螨，根据发生情况，及时成批防治或全面喷药。
