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初级啤酒花生产工考试题库
问题:
[单选] ()是酿造啤酒的重要原料。
A、高粱。B、小麦。C、啤酒花。D、造酒花。
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问题:
[单选] 啤酒花俗称(),为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物,又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。
A、苦花。B、酒花。C、造酒花。D、香蛇花。
参考答案
问题:
[单选] 新疆的博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖。面积为980平方公里。驰名中外的()啤酒花生产基地就座落在美丽的博斯腾湖畔。
A、天湖牌。B、天山牌。C、天河牌。D、绿原牌。
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问题:
[单选] 新疆焉耆县农二师二十七团是南疆最大的啤酒花产区,产量占全国总产量的()。
A、10%。B、20%。C、30%。D、50%。
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问题:
[单选] 新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。
A、80%。B、60%。C、40%。D、20%。
参考答案
问题:
[单选] 啤酒花生长发育适宜温度为14~23℃,夏温7月,适宜平均气温为()。
A、22~24℃。B、18~20℃。C、26~28℃。D、28~30℃。
参考答案
问题:
[单选] 啤酒花生长发育适宜温度为14~25℃,生育期内4~8月,适宜平均温度为(),
A、19~20℃。B、10~30℃。C、15~18℃。D、20~30℃。
参考答案
问题:
[单选] 啤酒花根部在-50℃可越冬,气温>3℃,()开始活动。
A、根芽。B、根部。C、根须。D、根茎。
参考答案
问题:
[单选] 啤酒花喜冷凉()气候,耐寒不耐热,夏温不宜高。
A、湿润。B、清爽。C、干燥。D、潮湿。
参考答案
问题:
[单选] 新疆()、阿尔泰山的山坡林间有大量野生酒花分布,为啤酒花原产地之一。
A、昆仑山。B、乌拉山。C、天山。D、火焰山。
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