关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是（） A、一般在使用中，如果发现温杯盘有油污或水垢，不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干。 B、压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗，每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗。 C、下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件，虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次。 D、冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁。
二氧化碳的灭火原理，主要是（）。 A．化学中断法。 B．窒息法。 C．隔离法。 D．降温法。
预防叶螨，从春季开始，注意检查地面杂草及（）上的叶螨，根据发生情况，及时成批防治或全面喷药。 A、植株叶片。 B、架面。 C、根茎。 D、土壤。
用单向排气阀包装好的咖啡豆，不宜存放在（）条件下。 A、避光、透气。 B、光照、高温。 C、防潮、透气。 D、防潮、密封。
掌握叶螨的发生规律，采用物理、化学和生物综防措施，保持6月份以前啤酒花叶片上叶螨基数极少，就可避免（）月份叶螨的大发生。 A、7～8。 B、9～10。 C、11。 D、10～11。
对于CO2灭火系统，施放CO2前，首先应（）。
