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问题:

[单选,A1型题] 已确认为机体必需微量元素的是()

镁。碘。硫。钙。钾。

问题:

[单选,A1型题] 乳母与一般妇女比较,每日额外增加多少热能()

200kcal。300kcal。400kcal。500kcal。800kcal。

问题:

[单选,A1型题] 中国居民膳食指南中提出食量与体力活动平衡,以()

维持肌肉的弹性。减轻胃肠道的负担。保持适宜体重。加强心脏的功能。降低体重。

问题:

[单选,A1型题] 怀孕末期每日应额外增加多少热能()

50kcal。100kcal。150kcal。200kcal。300kcal。

问题:

[单选,A1型题] 防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是()

肉类。鱼类。脂肪。矿物质。蛋类。

问题:

[单选,A1型题] 对老年人和动脉硬化患者每人每日胆固醇摄入量应不超过()

300mg。350mg。400mg。450mg。500mg。

问题:

[单选,A1型题] 大豆含不饱和脂肪酸高达()

70%。65%。35%。85%。45%。

问题:

[单选,A1型题] 食品腐败变质是指()

鱼、肉的腐臭。油脂的酸败。水果、蔬菜的腐烂。粮食的霉变。以上都是。

问题:

[单选,A1型题] 我国制定的既能最大限度保留营养素、又能保持较好的感官和消化吸收率的粮食加工标准是()

精面加粗面。精米和精面。"九五米"和"八五面"。粗米和粗面。精米加粗米。

问题:

[单选,A1型题] 怀孕末期每日钙供给量应是多少()

800mg。900mg。1000mg。1200mg。1500mg。