当前位置:广西公共卫生住院医师规范化培训题库>营养与食品卫生学题库

问题:

[单选] 关于鼻咽的特点及病变,错误的是()。

鼻咽位于软腭平面之上、鼻腔的后方。儿童时期,鼻咽部淋巴结组织丰富,称为腺状体或增殖体。青春期前后,腺状体逐渐萎缩。腺状体过度肥大,可发生鼻塞、张口呼吸和语音单调。鼻咽部一侧如有血性分泌物和耳鸣、耳聋,应考虑鼻咽炎。

问题:

[单选,A1型题] 能量的RNI等于()

EAR。EAR+2SD。EAR-SD。EAR-2SD。1.2×EAR。

问题:

[单选,A1型题] 下列营养素的RNI与性别有关的是()

蛋白质。维生素D。碘。钙。叶酸。

问题:

[单选,A1型题] 营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是()

称重法。记账法。24小时回顾法。膳食史法。化学分析法。

问题:

[单选,A1型题] 我国BMI的建议标准中,肥胖是指BMI≥()

25。26。28。30。32。

问题:

[单选,A1型题] 属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是()

10%~19%。20%~29%。30%~39%。40%~49%。50%~59%。

问题:

[单选,A1型题] 膳食模式是以动物性食物为主的国家是()

日本。希腊。中国。美国。印度。

问题:

[单选,A1型题] 属于强化食品的是()

配方奶粉。速溶咖啡。奶油面包。果味酸奶。方便面。

问题:

[单选,A1型题] 下列组合中均为人体必需微量元素的是()

铜、硼、铁。硒、硅、锌。碘、氟、镍。铁、锌、铬。钼、锡、钒。

问题:

[单选,A1型题] 体内含量最多的微量元素是()

铁。碘。锌。铜。硒。