一名健康成年男性每天摄入400g主食，500g蔬菜，200g水果，200g瘦肉，50g黄豆，25g色拉油，以及适量其他调味品。此人（） 应该增加蛋白质的摄入。 油脂类摄入超过推荐量标准。 应该增加肉类的摄入。 应该减少肉类的摄入，而增加奶类的摄入。 各种营养素摄入较合理。
沙门菌抗原非常复杂，下列哪种不属于主要的具有分类学意义的抗原（）。 O抗原。 H抗原。 K抗原。 F抗原。 Vi抗原。
下列有关婴儿鱼鳞病说法正确的是（） 是常染色体显性遗传病。 常见死因是水电解质代谢紊乱和感染。 临床表现主要出现于除皮肤外的其他系统。 组织病理检查见颗粒层、棘层、基底层增厚明显。 不可用维A酸类药物治疗。
某人平均每日摄入能量3000kcal，硫胺素1.0mg，核黄素1.6mg，尼克酸15mg，为对此人的硫胺素营养状况进行评价，选择的可靠方法为（） TPP效应。 GR-AC。 脯氨酸。 磷酸吡哆醛。 同型半胱氨酸。
可引起呼吸肌麻痹的疾病有（） 吉兰-巴雷综合征（Guillain-Barre syndromE.。 高位颈髓肿瘤。 急性脊髓炎。 肋间神经痛。 多发性神经病。
乳母与一般妇女比较，每日额外增加多少热能（）
