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营养与食品卫生学题库
问题:
[单选,A1型题] 属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是()
A . 10%~19%
B . 20%~29%
C . 30%~39%
D . 40%~49%
E . 50%~59%
体内含量最多的微量元素是() 铁。 碘。 锌。 铜。 硒。 下列组合中均为人体必需微量元素的是() 铜、硼、铁。 硒、硅、锌。 碘、氟、镍。 铁、锌、铬。 钼、锡、钒。 属于强化食品的是() 配方奶粉。 速溶咖啡。 奶油面包。 果味酸奶。 方便面。 营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是() 称重法。 记账法。 24小时回顾法。 膳食史法。 化学分析法。 下列营养素的RNI与性别有关的是() 蛋白质。 维生素D。 碘。 钙。 叶酸。 属于小康水平的恩格尔(Engel)指数是()
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体内含量最多的微量元素是()
下列组合中均为人体必需微量元素的是()
属于强化食品的是()
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是()
下列营养素的RNI与性别有关的是()
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