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问题：

[问答题,简答题] 针对从市场取回的十几个样品，要召开质量对比分析会，应做哪些准备工作？

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问题：

[问答题,简答题] 有的消费者认为白酒中有食用酒精就不是好酒，你怎样向他解释，让他能放心喝固液结合白酒？

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问题：

[问答题,简答题] 经化验白酒内含乙酸乙酯147mg/L，其阈值为0.0036mg/L，同时，酒中含有HEMF15mg/L，其阈值为0.00004mg/L，问在呈香上，谁大谁小，两者相差多少倍？

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问题：

[单选] 以下关于在各种不同法律地位的海峡里的航行权，表述有误的是（）。

A．对于内海海峡，各国船舶只有经过沿海国的批准才能通过。B．对于非国际航行的领海海峡，各国船舶有绝对的自由航行权。C．对于国际航行的非领海海峡，各国船舶有完全的自由航行权。D．对于国际航行的领海海峡，在这类海峡中航行适用“过境通行权”。

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问题：

[判断题] 浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 原酒在入库储存前需对其进行定级、分类、以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 油酸、癸酸、亚油酸属于较易挥发的有机酸。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 在白酒中含量较多的是一些小于6个碳的醇。它们一般较难挥发。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上它使酒体赋予较强的刺激感，也就是人们常说的“酒劲大”的原因。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 含硫的化合物香气阈值极低，它们的气味非常典型，一般表现为恶臭和令人不愉快的气味，气味持久难消。

正确。错误。

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