问题：
[判断题] 聚合物在保管中，应当特别注意温度和阳光的影响。
正确。错误。
问题：
[判断题] 合成纤维制品的老化属仓储商品的化学变化。
正确。错误。
问题：
[判断题] 保持干燥和密封是保持茶叶质量的重要方法之一。
正确。错误。
问题：
[判断题] 生理生化变化常见的表现形式有商品的锈蚀、分解水体、氧化、聚合、老化。
正确。错误。
问题：
[判断题] 有机体的呼吸作用与水分、温度、通风条件有关。
正确。错误。
问题：
[判断题] 由于呼吸作用，有机体分解出来的水分，又有利于有害微生物的生长繁殖，加速霉变。
正确。错误。
问题：
[判断题] 粮食、果蔬在保管过程中，若水分、氧气、温度等条件适宜，就可能发芽。
正确。错误。
问题：
[判断题] 对于鲜活食品，应在其成熟之前采收并采取控制储藏条件的办法，来调节其后熟过程，以达到延长储藏期，均衡上市时间、先进先出的目的。
正确。错误。
问题：
[判断题] 为抑制鲜蛋胚胎发育，应加强湿度管理，最好是低温保管或截止供氧条件。
正确。错误。
