问题:
[单选] 规范化服务与个性化服务相结合模式有三个方面的特点:服务工作微观化、内拓化;服务工作宏观化、外延化;服务工作()。
A、人性化、情感化。B、细致化、体贴化。C、到位化、规范化。D、扩大化、优质化。
问题:
[单选] 重要接待任务的特点是(),服务质量要求高,接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
A、宾客的身份高或特殊。B、所住房间价格贵。C、宾客的知名度高。D、任务保密性强。
问题:
[单选] 劳动合同是劳动者与用人单位()的协议。
A、确立劳动关系、明确双方权利和义务。B、确立劳动关系、明确工资待遇。C、建立雇佣关系、明确被雇佣者的工作及职责。D、确立工作关系、明确任务范围。
问题:
[单选] 贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应()。
A、全面检查。B、部分检查。C、个别检查。D、关健部位检查。
问题:
[单选] 客房维修意见表的作用是:(),让客人感到饭店对其所住房间状况的重视,通知工程部派工维修及备查。
A、客人有机会发表意见,以弥补工作的不足。B、让客人感受到饭店的工作效率很高。C、如实反映客房状况。D、对外影响和宣传。
问题:
[单选] 下列选项不属于培训意义的是()。
A、降低营业成本。B、提高员工的个人素质。C、加强沟通,改善人际关系。D、快速提高服务质量。
问题:
[单选] 饭店员工要互相尊重,互相学习,善于倾听别人意见,()。
A、有则改之、无则加勉。B、取人之长补己之短。C、知无不言、言无不尽。D、严以律己、宽以待人。
问题:
[单选] 一个团队是否有亲和力和战斗力,关键取决于领头人,特别是基层管理者,拥有一部分权力,应该成为团队()。
A、敢于竞争、顽强拼搏的尖兵。B、勤于动脑、运筹帷幄的军师。C、团结友爱、齐心协力的核心。D、善于鼓动、善于带兵的主帅。
问题:
[单选] 为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时应注意选用具有(),埋头苦干,不讲条件,有较强的安全、保密意识和待客热情礼貌的员工。
A、责任心强,对工作认真负责。B、交际能力强。C、英语水平高。D、有管理经验。
问题:
[单选] 客房服务员处理疑难问题应注意();办事迅速,讲究效果;坚持原则和维护饭店声誉。
A、弄清客人所提问题的实质。B、分析责任。C、投其所好。D、答非所问。