问题：
[单选] 贵宾抵达饭店前三级保卫方案重点部位检查应（）。
A、关健部位检查。B、部分检查。C、个别检查。D、全面检查。
问题：
[单选] 培训可以提高员工的个人素质，为员工晋升创造条件，还可以（）。
A、促进饭店管理工作走向正规化。B、迅速提高饭店经济效益。C、迅速改善饭店服务质量。D、加快员工流动。
问题：
[单选] 单刷慢速打蜡机的转速是（），它适合于（）。
A、100～150转/分，打蜡。B、120～175转/分，洗擦地板。C、150～200转/分，喷磨。D、200～250转/分，抛光。
问题：
[单选] 贵宾抵达饭店前二级保卫方案住地的警卫设岗应是（）。
A、重点路线设岗。B、全天候设岗。C、重点时间设岗。D、全天候全方位设岗。
问题：
[单选] 饭店管理应当理顺管理体系，健全机制，避免或减少职能交叉，严格贯彻执行（），做到职责明确，各司其职，分工不分家。
国家旅游局颁布的星级饭店标准。垂直领导、逐级负责的经营管理责任制。操作规程和操作标准。岗位责任制。
问题：
[单选] 客人离店时服务的内容包括离店结帐、（）和送客离店。
A、问询留言。B、征求意见。C、叫醒服务。D、贵重物品保存。
问题：
[单选] 客房床的种类很多，一般普通双人床的尺寸规格为（）。
A、200厘米×130厘米。B、200厘米×150厘米。C、200厘米×180厘米。D、200厘米×200厘米。
问题：
[单选] 饭店业员工流动性较大，因此培训要坚持（）。
A、长期性原则。B、阶段性原则。C、业余性原则。D、针对性原则。
问题：
[单选] 影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平，（），饭店的等级，工作器具的配备。
A、员工的觉悟。B、工作环境。C、饭店的质量要求。D、家具设备的新旧。
问题：
[单选] 制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有（）、操作方法和标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
A、进房次数。B、程序。C、时间。D、大清洁或小整理。
