A、身份和知名度较高。B、店外的社会活动多。C、店内的会客活动多。D、活动安排有序,注意礼仪。E、喜欢舒适安静。F、经常出现一些即时需要。
问题:
[多选] A类VIP客人的房间应配备的物品有()
A、赠送给客人的工艺品。B、房间摆有插花和瓶花。C、每天一篮水果、四种小糕点及水果刀叉等物品。D、房内放总经理欢迎信及名片。E、每天放两种以上的报纸。F、做夜床时赠送一块巧克力。
A、客人抵店第一餐,由总经理引领客人进餐厅。B、在专门的餐厅用具。C、每餐开专用菜单。D、设专人服务。E、厨房安排专人烹制菜点。F、每餐用不同的菜式。
A、人数较多,且成员之间的差异大。B、日程安排紧凑,店外活动多,来去集中。C、喜欢互相串门。D、活动相对集中统一,有午睡的特点。E、要求服务快捷、准确,住好、吃好、玩好。F、对饭店有关房价、折扣等政策比较敏感。
A、通常只带少量行李,进出频繁且无规律。B、时间观念强,办事讲究效率。C、平均在饭店逗留时间较短,但消费水平相对较高。D、起居生活有一定的规律性,希望一切都舒适方便。E、对饭店价格不太敏感,消费水平普遍较高。F、对饭店的设施设备、服务效率和服务质量要求较高。
A、对客人的特殊需求和所需房间要尽可能满足。B、做好客史档案记录工作。C、注意亲疏有度。D、房内多配备一些茶叶、茶具及文具用品。E、根据客人的要求、喜好布置客房。F、安排专门的服务员为其服务。
A、注意提供个性化服务,加强服务的针对性。B、提供优质的访客接待服务。C、提供优质、快捷的洗衣服务。D、及时将各项消费账单报送总台收银处。E、留意客人的进出,并随时检查客房内的设备用品。F、防止客人逃账和漏账。
问题:
[多选] 前厅部销售客房的任务由()等工作组成。
A、确定房价。B、迎送客人。C、办理客人的入住登记手续。D、安排住房。E、受理预订。F、住后结账。
问题:
[多选] 规模较小的饭店总台通常将()合二为一。
A、大厅服务。B、问讯。C、开房。D、接待。E、收银。F、预订。
问题:
[多选] 客房预订的方式有:电话预订、()预订等。
A、信函。B、电传。C、面谈。D、委托。E、电报。F、计算机网络。