问题：
[单选] 适合于农民产地贮藏的贮藏库是：（）
A、微型节能冷库。B、机械冷库。C、气调库。
问题：
[单选] 近些年来开发了很多建筑保温材料，保温性能最好的是：（）
A、聚氯乙烯泡沫塑料。B、聚苯乙烯泡沫塑料。C、聚氨脂泡沫塑料。
问题：
[单选] 制冷剂在制冷循环中能够将冷库中的热量带到库外，制冷剂不应具备的条件是：（）
A、沸点低于-15℃，无毒、无味。B、不易燃烧和爆炸。C、与润滑油起化学反应。
问题：
[单选] 压缩机是制冷系统中重要设备，其主要设备是：（）
A、将气体冷却成凝体。B、吸收库房热量。C、压缩和输送气体。
问题：
[单选] 气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏寿命，不会（）
A、抑制叶绿素的分解。B、抑制乙烯的生物合成。C、促进淀粉和糖之间的相互转化。
A、高锰酸钾净化器和活性炭吸收装臵。B、氢氧化钠洗涤器和水式洗涤器。C、氢氧化钠洗涤器和乙烯催化分解装臵。
问题：
[单选] 二氧化碳过多会造成果蔬的二氧化碳伤害，因此在贮藏过程中需要净化二氧化碳。净化装臵有：（）
A、高锰酸钾净化器和乙烯催化分解装臵。B、氢氧化钠洗涤器和水式洗涤器。C、高锰酸钾净化器和活性炭吸收装臵。
问题：
[单选] 任何果品采收时都要轻拿轻放，避免机械伤，主要目的是防止：（）
A、微生物浸染。B、酶的活性增加。C、淀粉减少。
问题：
[单选] 果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（）
A、抑制微生物活动。B、保鲜。C、A和B。
