1mm汞柱等于（）Pa，1mm水柱等于（）Pa。（1mmHg＝133.3224Pa、mmH2O＝9.80665Pa）
黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮，主要原因是：（） A、采收过早和果皮蜡质少。 B、微生物浸染。 C、A和B。
果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（） A、抑制微生物活动。 B、保鲜。 C、A和B。
二氧化碳过多会造成果蔬的二氧化碳伤害，因此在贮藏过程中需要净化二氧化碳。净化装臵有：（） A、高锰酸钾净化器和乙烯催化分解装臵。 B、氢氧化钠洗涤器和水式洗涤器。 C、高锰酸钾净化器和活性炭吸收装臵。
依稀净化装臵主要有：（） A、高锰酸钾净化器和活性炭吸收装臵。 B、氢氧化钠洗涤器和水式洗涤器。 C、氢氧化钠洗涤器和乙烯催化分解装臵。
任何果品采收时都要轻拿轻放，避免机械伤，主要目的是防止：（）
