问题：
[填空题] 稳定蛋白质构象的作用力包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
问题：
[填空题] 蛋白质溶解度主要取决于（）、（）、（）和（）。
问题：
[填空题] 影响蛋白水合性质的环境因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。
问题：
[填空题] 蛋白质在等电点时，溶解度（），在电场中（）。
问题：
[填空题] 蛋白质的变性分为（）和（）两种。
问题：
[填空题] 蛋白质的变性只涉及到（）结构的改变，而（）不变。
问题：
[单选] 下列氨基酸中不属于必需氨基酸是（）。
蛋氨酸。半胱氨酸。缬氨酸。苯丙氨酸。苏氨酸。
