[填空题] 蛋白质在等电点时，溶解度（），在电场中（）。

铸铁含碳量在2.5～3.5%之间，最高可达到（）。 ["4.5%","4%","5%"] 常用支架有（）和（）两大类。 蛋白质的变性分为（）和（）两种。 安装带式输送机的两侧要有足够的宽度，输送机与支柱和墙壁之间最大突出部分的距离不得小于（）。 影响蛋白水合性质的环境因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。 蛋白质在等电点时，溶解度（），在电场中（）。