每种完整的蛋白质分子必定具有（） α-螺旋。 β-折叠。 三级结构。 四级结构。 辅助因子。
肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（） Pro。 Ala。 Val。 Tyr。 Leu。
含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（） 26.52nm。 11.7nm。 28.08nm。 14.04nm。 20.72nm。
天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是（） 7.73。 6.84。 5.96。 5.955。 2.98。
下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（） Gly。 Ala。 Val。 Leu。 Asp。
维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）
