黄油常用于西餐和（）制菜肴。 A、炒。 B、炖。 C、蒸。 D、烤。
姜汁酒适用于（）菜肴的调味。 A、植物性。 B、蜜汁性。 C、动物性。 D、食用菌。
插花按艺术风格可分为五大类：东方式传统插花、东方式现代插花、西方式传统插花、西方式现代插花、（）。 A、现代花艺。 B、浪漫式插花。 C、自然式插花。 D、古典式插花。
多年生花卉是指个体寿命超过两年，能多次开花、结实的花卉，按地下部分形态可分宿根花卉和（）两大类。 A、草本花卉。 B、水生花卉。 C、木本花卉。 D、球根花卉。
用at表示的压力是（）。 A、大气压。 B、标准大气压。 C、工程大气压。 D、物理大气压。
插花花艺按用途可分为（）和艺术插花。
