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问题:

[单选] 适合各种味型烹调,被成为“百味肉”的动物性原料是()。

A . 兔肉
B . 驴肉
C . 猪肉
D . 狗肉

有人认为,十月革命是一场人为的“强制性”爆发的革命。下列能够作为这个结论依据的是() A.十月革命爆发前俄国已经推翻了沙皇专制。 B.布尔什维克党人数较少难以发动革命。 C.俄国从沙皇专制到建立社会主义过渡太快。 D.俄国建立社会主义制度的各种条件不足。 动物的心脏一般呈现深红色,这是由于含有较多的()。 血液。 血红蛋白。 肌红蛋白。 血红素。 动物的肾脏(腰子)在烹饪加工中,应注意去除有臊味的(),再选择适合的刀工进行处理。 皮质。 髓质。 血液。 黏液。 1895年,恩格斯指出:“„„历史表明,我们以及所有和我们有同样想法的人,都是不对的。历史清楚地表明,当时欧洲大陆经济发展的状况还远没有成熟到可以铲除资本主义生产的程度。”这表明马克思主义() A.缺乏产生的经济基础。 B.具有与时俱进的品质。 C.不适应社会发展需要。 D.拥有广泛的群众基础。 高等动物的组织一般可分为四大类型,即上皮组织、()、肌肉组织和神经组织。 脂肪组织。 结缔组织。 骨组织。 血液。 适合各种味型烹调,被成为“百味肉”的动物性原料是()。
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