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一、名词解释

1． 鉴别性培养基（differential media）。

【答案】鉴别性培养基（differential media）是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。

2． 胎盘球蛋白。

【答案】胎盘球蛋白是一种可以增加人体免疫功能的生物制品。从健康产妇的胎盘中提取。由于成人大多发生过麻疹、甲型肝炎的显性（指发病）或隐性（指不发病）感染，血清中含有相应的抗体，因而胎盘球蛋白可用于某些病毒病的预防。

3． 中枢免疫器官与外围免疫器官。

【答案】中枢免疫器官是免疫细胞发生和分化的场所，包括骨髓、胸腺和法氏囊或类似器官；

外周免疫器官是免疫细胞居住和发生免疫应答的场所，包括淋巴结、脾脏和黏膜相关淋巴组织。

4． 羧酶体（carboxysome ）。

【答案】羧酶体是指在若干化能自养细菌中含有的多角形细胞内含物。大小与噬菌体相仿，约lOnm , 内含1，5-二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的

5． 细胞毒T 细胞 固定中起着关键的作用。

【答案】细胞毒T 细胞，又称杀伤性T 细胞，分为效应细胞毒性T 细胞和记忆细胞毒性T 细胞，它能杀伤带抗原的靶细胞，例如肿瘤细胞、移植细胞或受病原体感染的宿主组织细胞等。

6． 担子。

【答案】担子是一种能产生有性孢子的简单子实体。

7． 防腐。

【答案】防腐是指利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，即通过抑菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。

8． 抗病毒血清。

【答案】抗病毒血清是一类用病毒作抗原去免疫动物后，取其含有抗体的血清制成的精制治疗用生物制品。

9． 细胞骨架。

【答案】细胞骨架是由微管、肌动蛋白丝（微丝）和中间丝三种蛋白质纤维构成的细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。

10．遗传密码。

【答案】遗传密码是指DAN 上决定具体个氨基酸的特定核苷酸序列，其信息单位是密码子（核苷酸三联体）。

二、填空题

11．比较各种表面消毒剂的相对杀菌强度，学术界常采用在临床上最早使用的一种消毒剂_____作为比较的标准，并提出_____。

【答案】石炭酸；石炭酸系数

12．产甲烷细菌的细胞壁不含_____，它属于_____。

【答案】肽聚糖；古生菌类

13．微生物的分类方法通常有_____、_____、_____。

【答案】经典分类法；数值分类法；遗传分类法

14．准性生殖主要发生在_____中，其过程为：①_____，②_____, ③_____，④_____。

【答案】半知菌；菌丝联结；形成异核体；核融合；体细胞交换和单倍体化

15．根据F 质粒的不同情况可有_____、_____、_____和_____四种菌株。

【答案】F 菌株；菌株；菌株；Hfr 菌株

16．L 型细菌是指通过自发突变而形成的遗传性稳定的_____缺陷菌株。

【答案】细菌壁

17．丝状生长的真菌在定容积的液体培养基中的生长规律是一条不典型的生长曲线，与典型生长曲线相比，它缺乏_____, 与此相当的仅是一段_____，其特点是_____与_____成直线关系。

【答案】指数生长期；快速生长期；菌丝体干重的立方根；培养时间

18．生长因子异养微生物很多，如_____、_____、_____和_____等。

【答案】乳酸菌；动物致病菌；支原体；原生动物

19．某些细菌在生长代谢过程中分泌大量黏性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显

，这种物质称为_____，有的细菌，这种黏性物质互相融合在一起，，称之为_____。的边缘成为_____

【答案】荚膜；一团胶状物；菌胶团

20．细胞骨架是由_____、_____和_____三种蛋白质纤维构成的细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。

【答案】微管；肌动蛋白丝（微丝）；中间丝

21．微生物分类学的任务有三，即对微生物进行_____、_____和_____。

【答案】分类；鉴定；命名

22．在E.coli 的接合过程中，有四种独特的菌株参与，它们是_____、_____、_____和_____。 【答案】F ; Hfr

;

23．常用的消毒方法有_____, _____, _____等。

【答案】尚温杀菌；化学杀菌；福射杀菌

24．最大的病毒是直径为200nm 的_____; 最小病毒之一是_____，其直径仅为28nm 。

【答案】牛痘苗病毒；脊髓灰质炎病毒

25．根据_____，微生物可分为自养型和异养型。

【答案】碳源性质

三、判断题

26．细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增时间。（ ）

【答案】错

【解析】倍增时间指群体生长中微生物数量增加一倍所需要的时间。

27．在发光细菌中，单个或较稀的细菌群就可发荧光。（ ）

【答案】错

28．凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。（ ）

【答案】对

29．用青霉素浓缩放线菌营养缺陷型的原理是在基本培养基上，野生型因生长而致死，缺陷型因不生长而存活，从而达到浓缩目的。（ ）

【答案】对