有下列（）的人员不适合当评茶员 A、口才较差。 B、无传染病。 C、色盲。 D、容貌一般。
为达到光线明快，审评室墙宜刷成（）色 A、青色。 B、绿色。 C、奶黄色。 D、白色。
鸭的种类按用途分（）鸭。 A、肉、蛋、药用。 B、蛋、药、肉用。 C、肉、蛋用。 D、蛋用和肉蛋兼用。
每100g鹅肉一般可供人体（）热量。 A、144kcal。 B、107kcal。 C、160kcal。 D、120kcal。
蛋的新陈可以由（）的大小来鉴别。 A、蛋白。 B、蛋黄。 C、胚胎。 D、气室。
鸭肉每100g可食部分含脂肪为（）左右。
