给水泵暖泵的目的是维护上下泵壳温差小于（），以减少热应力。 A、15℃。 B、20℃。 C、25℃。 D、30℃。
间断焊缝每米的纵向收缩量近似值为（）mm。 A、0～0.1。 B、0～0.2。 C、0～0.3。 D、0～0.4。
筵席菜单水平的高低直接影响着人们的生理和（），因而影响筵席的效果。 A、社交活动。 B、饮食活动。 C、健身活动。 D、心理活动。
封面是菜单的门面，（）封面的色彩要与餐厅环境色调相匹配和协调。 A、菜单。 B、料单。 C、账单。 D、名单。
在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。 A、菜品产地。 B、菜品口味。 C、菜品名称。 D、菜品形状。
对一些不可展曲面进行近似展开，大多采用的是（）方法。
