正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，正确的是：_______ A、不要将冰箱塞满，将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。 。 B、分开包装不同的食品，以避免食物的细菌交叉感染；先食用在冰箱里放置较久的食品。 。 C、建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。 。 D、至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱。。
细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若遇到突发的细菌性食物中毒事件，正确的做法是：_______ A、中毒时若是吐泻严重，应禁食8至12个小时。 。 B、病情转好后要选择清淡的饮食，吃容易消化的食物，尤其避免容易刺激胃肠的食品。 。 C、呕吐时应让其完全吐出，呕吐时不要喝水或吃任何食物。 。 D、在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。。
以下做法正确的是（） A、稽核人员检查事项结束后，经被检查单位业务经办人、负责人签字确认即可。。 B、某稽核人员把已形成的工作底稿随意乱放。 C、某稽核人员把经检查对象签字盖章的取证性工作底稿涂改后，予以确认；。 D、工作底稿做到一事一稿，内容真实、完整、简洁、发现的问题要进行归纳和总结，不能把多种情况或问题记录在一页工作底稿中。。
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______ A、防腐剂 。 B、食用色素 。 C、合成甜味剂 。 D、食用香料。
经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担得责任包括:_______ 刑事责任 。 行政责任 。 民事责任 。 D、以上全部责任。
食品污染包括:_______
