下列为单一原料的冷盘是（）。 桥形冷盘。 双拼冷盘。 三拼冷盘。 四拼冷盘。
干料热水发是利用热的（）作用，促使干料体内分子加速运动，加快吸收水分。 传导。 对流。 辐射。 传播。
客车蒙皮与骨架焊接的焊接方法中，（）焊接质量好，焊接效率高，操作简便，成本较低，便于实现自动化。 二氧化碳气体保护焊。 单面点焊。 电阻点焊。 钎焊。
机械设备按揭贷款业务适用于以下哪些机械设备的购置（）。 注塑机。 加工中心。 工程设备通用机床。 交通工具。
半非承载式客车车身的构件之间配以加强板用（）连接。 螺栓。 焊接方式。 铆接方式。 粘接。
（）在煎制时一定要先烧热锅再放入冷油，行业中称之为“热锅冷油”，这样是为了防止原料粘锅。
